Leftover Ham and Cheese Broccoli Casserole

Name: Casserole Brokoli Ham dan Keju yang tersisa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 ounces mie rotini; 4 tablespoons mentega; 1/4 cup tepung; 1/2 teaspoon garam halal; 1/2 teaspoon crushed black pepper; 1 cup kaldu ayam; 2 cups krim kental; 1 cup sharp cheddar, shredded; 2 cups ham (chopped); 2 cups steamed broccoli (chopped); 2 Tablespoons butter (melted); 1/2 cup remah roti Italia; 1/4 cup keju parmesan parut

Jika Anda memiliki sisa ham dari makan malam liburan, maka casserole ham keju ini cocok untuk Anda! Mi lezat dengan topping saus keju, ham, brokoli, dan remah roti yang renyah, sajian ini bakal jadi favorit keluarga!

⏱️ 35 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 25 min 📊 Medium 👁️ 3 views

👨‍🍳 Start Cooking

Casserole Brokoli Ham dan Keju yang tersisa

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings

12 ounces mie rotini
4 tablespoons mentega
1/4 cup tepung
1/2 teaspoon garam halal
1/2 teaspoon crushed black pepper
1 cup kaldu ayam
2 cups krim kental
1 cup sharp cheddar, shredded
2 cups ham (chopped)
2 cups steamed broccoli (chopped)
2 Tablespoons butter (melted)
1/2 cup remah roti Italia
1/4 cup keju parmesan parut

Steps

Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan oven hingga 350 derajat dan semprotkan panci berukuran 9x13 inci dengan semprotan masak anti lengket. Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, lelehkan mentega. Kocok tepung, garam, dan merica untuk membuat roux. Masukkan kaldu ayam perlahan lalu krim kental dan aduk hingga mulai mengental. Tambahkan cheddar dan terus kocok hingga meleleh.
Dalam mangkuk besar, campurkan saus ham, brokoli, pasta, dan keju. Sebarkan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci.
Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega cair, remah roti, dan keju parmesan.
Taburi dengan topping dan panggang selama 20-25 menit atau sampai berbuih.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories58229% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 162.037

Per Serving Rp 20.255/serving

🏠 Save ~Rp 324.074 compared to buying!

📋 Price Breakdown (69% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
mie rotini	12 ounces	Rp 8.000/bungkus	Rp 48.000
mentega	4 tablespoons	Rp 15.000/200g	Rp 30.000
tepung	0.25 cup	Rp 12.000/kg	Rp 711
garam halal	0.5 teaspoon	Rp 5.000/250g	Rp 50
crushed black pepper	0.5 teaspoon	-	-
kaldu ayam	1 cup	Rp 35.000/kg	Rp 8.295
krim kental	2 cups	Rp 25.000/250ml	Rp 20.000
sharp cheddar	1 cup	Rp 30.000/170g	Rp 41.824
ham	2 cups	-	-
steamed broccoli	2 cups	-	-
butter	2 tablespoons	-	-
remah roti Italia	0.5 cup	Rp 15.000/bungkus	Rp 4.444
keju parmesan parut	0.25 cup	Rp 25.000/170g	Rp 8.713