Lauk Pauk (Telur Dadar ala WarTeg)
#GAS2025 #LaukPauk #TimloSolo_Lawuh #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
3 servings
- 3 butir telur ayam
- 4 batang daun bawang
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 200 ml Minyak goreng
- 1 centong nasi
- 1 bks tahu putih, digoreng
- 1 papan tempe, digoreng
- 1 bks sambel pecel instan, encerkan dengan air panas
- 1 g enggam tauge rebus
- 1 g enggam kubis rebus
Steps
Kocok telur dengan kaldu bubuk, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Kemudian panaskan minyak goreng sampai berasap.
Ambil 1 sendok sayur, kemudian tunag ke dalam minyak panas. Balik telur dadar sekali saja, masak sampai matang
Tiriskan dengan tisu minyak. (Karena tisu minyak saya habis, jadi saya gantung dulu agar minyak menetes kemudian taruh di wadah yg dialasi tisu, biarkan minyaknya terserap dulu)
Sajikan dengan lauk pauk yang lain.
Source: Cookpad Indonesia by Sartini
Loading comments...