Ingredients
- 30 butir kuning telur
- 400 g r butter wisjman
- 200 g r gula halus
- 3 sdm susu bubuk full cream
Steps
Mixer butter sampai kaku, sisihkan
Mixer kuning telur dan gula halus sampai berjejak lalu tambahkan susu bubuk
Campur adonan butter dan kuning telur sampai rata tanpa menggunakan mixer
Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti
Panaskan oven dengan suhu 200°C (tergantung oven masing2)dengan menggunakan api bawah terlebih dahulu untuk lapisan pertama
Masukkan 2/3 sdm adonan ke dalam loyang. (Tergantung loyang) Saya pakai 2 sdm dengan loyang 16×16cm
Panggang selama kurleb 12 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan. Lalu keluarkan dari oven.
Masukkan lagi adonan dengan takaran yang sama di atas lapisan pertama, ratakan adonan lalu panggang dengan menggunakan api atas sampai sekitar 10 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan.
Kalau sudah berwarna kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan tekan2 menggunakan penekan kue agar lapisan padat.
Lanjutkan sampai adonan habis
Boleh tambahkan topping kismis atau prunes
Panggang kembali sampai matang
Keluarkan dari oven, tunggu agak sedikit dingin lalu keluarkan dari loyang.
Potong potong dan siap di sajikan
Loading comments...