Kwetiaw Pedas Manis
Kwetiaw ini favorit saya disaat lg malas makan nasi, jd sy sering bgt beli kwetiaw di abang2 nasi goreng, kali ini lagi pengen banget bikin sendiri sekalian buat bekel ngampus anak bungsu Klau bikin sendiri tuh lebih puas ya makannya bs berkali2 wkwk Rasa pedas manis gurihnya itu pas banget karena saya pakai Kecap Manis Indofood, kemasan pouch 77 gram bikin kwetiaw saya naik level tambah enak banget 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #bydapurdien
Ingredients
- 1 bungkus kwetiaw basah
- 3 kuntum sawi ijo
- 1 g enggam toge
- 10 butir bakso
- 2 butir telur
- 1/2 pouch Kecap Manis Indofood 77 gram
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 butir kemiri matang
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah kriting
- Secukupnya bawang goreng
Steps
Siapkan bumbunya kemudian haluskan
Siapkan kwetiawnya cuci bersih lalu rendam air panas 5 menit kemudian tiriskan, siapkan bahan lainnya
Buat orak arik telur secara terpisah sisihkan dahulu
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan sedikit air lalu masukan garam gula merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata
Masukan bakso aduk rata
Masukan kwetiaw lalu beri Kecap Manis Indofood aduk sampai tercampur rata
Kemudian masukan sayurannya aduk rata masak sampai sayuran layu
Terakhir masukan orak arik telur aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa, siap disajikan
Waktunya icip icip enak banget, kwetiaw sy naik level karena pakai Kecap Manis Indofood 💕
Selamat Mencoba 🥰
Loading comments...