Kwetiaw Goreng Telur Simple
Lagi musim hujan emang enaknya bikin masakan yang pedas-pedas. Enak nih kwetiaw 😍
Ingredients
2 servings
- 1 bungkus kwetiaw
- 1 butir telur (orak arik)
- 5 butir bakso (iris-iris)
- Secukupnya sayuran sebagai pelengkap (aku pakai kol)
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- 1 sdm saos tiram
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Sasa dan royco
- Secukupnya air
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe jawa
Steps
Rebus kwetiaw sebentar saja supaya tidak bau, tiriskan lalu campurkan kecap dan saos tiram aduk-aduk sampai merata
Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan sedikit air
Masukan kwetiaw yang telah dilumuri kecap dan saos tiram, kemudian masukkan telur orak arik dan bakso
Tambahkan sayuran, bumbui dengan garam, sasa dan royco
Koreksi rasa, lalu siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Siti Nugraha
Loading comments...