Ingredients
- 250 gram Kwetiaw basah
- 1 butir Telur
- 1 g enggam Sawi Hijau
- 1 butir Sosis, Suwiran Ayam dipotong slice (Optional)
- 3 butir cabe rawit (optional)
- 1/2 Sdt Kecap ikan, Saus tiram, Minyak Wijen
- 2 -4 Sdm Kecap Manis
- 1 -2 sdt garam dan Micin
- secukupnya Lada
Steps
Panaskan secukup nya minyak di Wajan, Kemudian masukkan telur di orak arik setelah itu disisihkan. Masukkan Bawang Putih yang sudah dincincang dan cabai rawit kemudian tumis hingga harum
Masukkan topping yaitu: Sosis, Suwiran Ayam, Sawi hijau tumis hingga layu. Kemudian masukkan Kwetiaw basah aduk hingga tercampur. Kecilkan Api, tambahkan secukup nya Garam,Mecin, dan juga lada aduk sampai bumbu tercampur. Setelah itu masukkan Kecap manis, Kecap Asin, Saos tiram. Jika per bumbuan sudah masuk besarkan api aduk hingga bumbu meresap dan merata.
Jika sudah tercampur rata tambahkan minyak wijen agar menambah aroma sedap pada Kwetiaw. Matikan api dan Kwetiaw Ala Restaurant siap disajikan🤗
Sajikan selagi masih panas cocok ditambahkan condiment lain seperti Acar atau kerupuk. Masak simple ga pake lama rasa enak 😁
Loading comments...