Kwetiaw Baso Spesial

Maret 2026 Setiap hari Minggu adalah "mie time" di rumah kami. Saat yang dinantikan oleh anak-anak. Berhubung sekarang sedang puasa,kalau anak-anak makan mie instan rasanya kok gak ada gizi buat asupannya. Makanya saya pilih memasak kwetiau ini. Rasa "mie time"nya dapet. Tapi jauh lebih bergizi karena ada banyak komponen lain yang melengkapinya,makanya jadi spesial 😁 Biar makin spesial saya menggunakan Garam Cap Kapal yang merupakan pelopor garam beryodium pertamdi Indonesia. #CookpadxAstaxGaramCapKapal #AstaHomeware #GaramCapKapal #RamadhanCookingCompetition #LombaMasakRamadhan #MenuBukaPuasa #CoboyxGaramkapalxAsta #Coboy2026 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 5 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kwetiaw Baso Spesial

Ingredients

5 servings
  • 2 bungkus kwetiau basah
  • 15 bakso ayam
  • 2 bonggol sawi daging
  • 1 buah wortel
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt Garam Cap Kapal
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Sedikit air

Steps

  1. Cuci tangan dahulu dan membaca Basmallah. Kita siapkan seluruh bahannya.

  2. Haluskan duo bawang dengan kemiri. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan telur dan orak-arik.

  3. Setelah itu masukkan bakso dan sayuran. Tambahkan bumbu-bumbu beri sedikit air agar tidak mudah gosong. Kemudian masukkan kwetiau yang sudah direndam dengan air panas

  4. Aduk kwetiau agar menyatu dengan bumbu dan tes rasa. Jika sudah tercampur rata matikan api kompor. Dan kwetiau siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by _Mila's Kitchen_

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...