Kwetiaw ayam siram ala solaria
Yang pengen kwetiaw siram solaria bisa coba bikin sendiri lho dirumah

Ingredients
4 servings
- 100 g r daging ayam
- 5 buah bakso sapi
- 1 butir telur
- 2 helai Caisim
- 2 helai sawi putih
- 50 g r kembang kol
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vetsin
- 1/2 sdt royco / perasa ayam
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 bungkus kwetiaw
- 1 sdm maizena sebagai pengental kuah
Steps
Tumis telur dengan kwetiaw terlebih dulu lalu sisihkan
Tumis bumbu halus dingga harum masukkan ayam masak hingga matang
Setelah ayam matang masukkan bakso dan sayuran lalu beri air secukupnya
Beri seasoning lalu masak hingga sayur matang
Terakhir larutkan maizena dengan air lalu campurkan kekuah masak hingga mengental
Setelah matang siapkan tumisan kwetiaw tadi lalu siram kuah sayur diatasnya, kwetiaw siap dihidangkan
Source: Cookpad Indonesia by Fajriyah Puspita Rini
Loading comments...