Kwetiau Seafood

Ini salah satu sarapan kesukaan mertua saya, jika di buatkan sarapan ini beliau akan nambah, semoga menjadi makanan kesukaan kalian juga, selamat mencoba

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kwetiau Seafood

Ingredients

3 servings
  • 1/4 udang
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus kwetiau
  • 7 pcs bakso
  • potong dadu Dada ayam
  • 1 ikat sawit
  • 1/4 kol
  • 5 helai Daun bawang
  • 5 pcs cabe
  • 1/2 pcs tomat
  • 1/2 pcs bawang bombai
  • 3 pcs bawang putih cincang
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap Inggris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam 1 sendok teh garam

Steps

  1. Potongan-potongan bawang putih, cabe, bawang bombai, daun bawang, tomat

  2. Campur saus sambal, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, kecap manis dan garam kedalam satu wadah

  3. Potong - potong ayam, udang dan bakso sesuai selera

  4. Potong - potong sawi dan kol sesuai selera

  5. Kocok telur dan masak orak arik, lalu masukan bawang putih cincang, bawang bombai, cabe, dan tomat

  6. Masukan ayam dahulu sampai setengah matang lalu masukan udang dan bakso tumis hingga matang

  7. Masukan kwetiau dan bumbu cair aduk merata, terakhir masukan sayuran sawi kol dan daun bawang, aduk hingga merata, besarkan api sedikit agar wangi harum keluar dan masak

Source: Cookpad Indonesia by Nazanin Azra

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...