Ingredients
4 servings
- 1 bungkus kwetiau yang sudah matang sisihkan
- 10 buah bakso sapi potong
- 8 buah sosis potong
- 4 butir telur ayam
- 3 buah pokcay potong
- segenggam kecambah/tauge
- secukupnya saus tiram
- secukupnya saus sambal
- secukupnya kecap ikan
- secukupnya kecap asin
- secukupnya kecap manis
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- secukupnya air
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 8 buah cabe rawit iris
- 2 buah cabe merah besar
Steps
Tumis bumbu halus hingga tanak
Masukkan telur dan orak arik
Tambahkan air secukupnya
Masukkan saus tiram kecap ikan kecap asin kecap manis saus sambal merica bubuk garam dan kaldu bubuk aduk rata
Masukkan bakso dan sosis aduk rata
Koreksi rasa
Masukkan kwetiau pokcay dan kecambah dan irisan cabe aduk rata
Masak hingga matang dan tercampur rata
Angkat dan sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Key
Loading comments...