Kwetiau Goreng Simpel
Bekal favorit anak2 selain telur. Tentunya aneka olahan mie. Kali ini bikin kwetiau goreng yg simpel buatnya. Alhamdulillah pada doyan. #GAS2025 #BekalPraktis #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BekelLangsungSae
Ingredients
4 servings
- 200 gram kwetiau
- 50 gram mie telor
- Secukupnya kembang cumi, bagi 3
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 5 lembar sawi putih, iris
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
Steps
Rebus kwetiau dan mie hingga empuk. Tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
Masukkan daun bawang dan sawi putih, tumis sebentar. Masukkan kembang cumi, masak hingga semuanya matang.
Masukkan kwetiau, mie, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
Source: Cookpad Indonesia by Novia Diana Ayu Wulandari
Loading comments...