Kwetiau Goreng Ala Bunda Ata

BM dari kemaren pengen beli kwetiau goreng alhasil bikin sendiri karena udah ada bahannya dirumah.

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kwetiau Goreng Ala Bunda Ata

Ingredients

4 servings
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 batang cabe merah besar
  • 1 bungkus kwetiau basah
  • 4 pentol bakso
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya Sawi putih dan kol
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt kaldu jamur totole

Steps

  1. Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum

  2. Masukkan telur dan orak arik

  3. Kwetiau nya dicuci terlebih dahulu kemudian campurkan dengan semua “kecap dan bumbu”

  4. Masukkan kwetiau kedalam tumisan bumbu dan telur, aduk sampai rata

  5. Masukkan pentol bakso dan sayuran

  6. Aduk sampai rata, terakhir besarkan api dan ongseng sebentar saja biar tidak gosong

Source: Cookpad Indonesia by Bunda ata

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...