Kwetiau Goreng

Masak kwetiau goreng itu sat set, ringkes, cepet, namun tetap enak. #MasakSatSet2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kwetiau Goreng

Ingredients

3 servings
  • 2 bungkus kwetiau
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 60 ml kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • 1 potong dada ayam
  • 1 buah caysin
  • 1 buah wortel kecil

Steps

  1. Uraikan kwetiau sehingga tidak menempel. Lalu baluri kwetiau dengan kecap manis. Sisihkan.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. Potong-potong caysin, wortel, dan dada ayam.

  4. Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukkan dada ayam. Masak sampai dada ayam berubah warna.

  5. Masukkan sayuran. Tambahkan secukupnya air untuk mematangkan ayam dan sayuran. Masak sampai sayuran cukup lunak dan ayam matang.

  6. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Masukkan kwetiau, aduk-aduk. Masak sampai bumbu meresap tapi jangan sampai kelamaan.

Source: Cookpad Indonesia by Baking With 'Otang'

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...