Kwetiau Goreng
Assalamu'alaikum Bikin menu buka puasa apa ini? Aku bikin menu yang simple aja. Kwetiau Goreng, untuk menambah Rasa aku memakai Garam Cap Kapal, Garamnya Bersih dan halal. Untuk memasaknya aku pakai Wajan Anti lengket Capucino Set dari Asta Homeware, wajannya tebal dan anti lengket. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #LombaMasakRamadhan #Kopijos_LombaMasakRamadhan
Ingredients
- 300 g r Kwetiau
- 2 butir telur
- 6 butir bakso
- 5 lembar pokcoy
- 1 g enggam Tauge
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt Garam Cap Kapal
- 1 sdt ada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Steps
Panaskan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu yang di haluskan yaitu bawang merah dan bawang putih.
Setelah harum ceplokin telur, orak arik sampai matang. Lalu masukkan bakso aduk rata.
Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan kecap ikan. Tambahkan juga Garam Cap Kapal.
Tambahkan juga lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan tauge dan pokcoy masak sampai matang dan bumbu meresap.
Lalu angkat dan sajikan. Enjoy😍
Loading comments...