Ingredients
4 servings
- 1 bungkus Mie
- 1 butir Telur
- 1 buah Bawang Bombay, iris
- 2 siung Bawang Putih, cincang
- Secukupnya Sawi dan Kol (sayuran sesuai selera)
- Secukupnya Bakso/ Sosis
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kecap Manis
Steps
Rebus mie sampai matang, lalu sisihkan. Atau bisa menggunakan mie yang siap masak.
Siapkan penggorengan, orak arik Telur lalu sisihkan.
Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih sampai harum. Lalu masukkan Telur orak arik dan bakso/ sosis atau topping lain.
Bumbui dengan Lada, Garam, (Gula opsional). Tambahkan sayuran lalu tumis hingga agak layu.
Masukkan mie, aduk hingga rata. Tambahkan Kecap Manis sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Koreksi rasa. Jika sudah pas bisa ditambahkan irisan daun bawang agar menambah aroma dan rasa masakan.
Selamat mencoba 🤗
Source: Cookpad Indonesia by Inasch Keuken
Loading comments...