Kwetiau Goreng
Menu sarapan praktis dan sat set, campur-campur semua bahan dalam wajan, jadi deh😍 Nikmatnya Alhamdulillah🤗 #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai26_MasakSatSet2026 #MasakSatSet2026 #GAS2025
Ingredients
- 450 g r kwetiau basah
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 100 g r udang
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang
- 3 lbr sawi hijau
- 50 g r tauge
- 2 bh rawit hijau
- 2 bh rawit merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt penyedap (optional)
- 3 sdm minyak goreng
Steps
Siapkan semua bahan yang digunakan, cincang halus bawang merah dan bawang putih, iris daun bawang, cabe rawit dan sawi hijau
Dalam wadah yang berisi kwetiau masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram, aduk rata, sisihkan
Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum kemudian masukkan telur, orak arik
Masukkan udang, tumis hingga udangnya matang dan berubah warna. Masukkan kwetiau yang sudah dibumbui, aduk rata
Masukkan sawi, tauge, daun bawang dan irisan cabe rawit, aduk rata. Tambahkan lada bubuk dan penyedap, aduk rata, masak hingga sayuran layu dan semua bahan tercampur rata.
Kwetiau Goreng siap untuk disajikan
Loading comments...