Kwetiau Goreng

Kecap Manis Indofood memang membuat masakan biasa jadi luar biasa deh , bikin masakan sederhana jadi naik level, contohnya kwetiau goreng ini nih moms .. kalo nggak percaya, cobain aja sendiri ☺️ #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #Kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kwetiau Goreng

Ingredients

4 servings
  • 1 bungkus kwetiau basah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay uk sedang
  • 1 butir telur
  • 2 buah sosis, iris serong
  • 5 butir bakso
  • Secukupnya ayam suwir
  • Secukupnya pakcoy
  • Secukupnya kol
  • Secukupnya jamur kuping, iris memanjang
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • Secukupnya rawit hijau utk taburan (optional)
  • 1 pouch Kecap Manis Indofood 77gr
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • Secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Siapkan bahan². Geprek bawang putih, lalu cincang halus, iris bawang bombay, sosis, bakso & sayuran. Cuci kwetiau menggunakan air panas.

  2. Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, lalu masukkan telur, aduk rata.

  3. Setelah telur matang, masukkan sosis, bakso dan suwiran ayam, aduk rata, masak sebentar, lalu masukkan sayuran (kecuali daun bawang), tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran setengah matang.

  4. Masukkan kwetiau, saos tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, dan Kecap Manis Indofood.

  5. Aduk hingga tercampur rata & air menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, taburi daun bawang dan rawit, aduk rata kembali.

  6. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Source: Cookpad Indonesia by Indri Arwin

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...