Kwetiau Goreng 🤤
Hujan-hujan enaknya makan yg anget-anget. Liat bahan di kulkas, muncullah ide bikin kwetiau dgn topping seadanya 🤭 Yukk bun direcook
Ingredients
1 servings
- 1/2 bungkus kwetiau
- 1 siung baput
- 3 siung bamer
- 1 butir kemiri
- 9 cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 bonggol pokcoy
- Sedikit kol
- Sedikit bawang goreng
- 2 butir telur
Steps
Rendam kwetiau di air panas sampai tidak menyatu. Lalu saring kwetiau dan tambahkan bumbu kecap sambil siapkan bahan yg lain
Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang. Masukkan telur orak arik sampai matang. Masukkan bagian ujung pokcoy yg keras
Masukkan kwetiau sambil diberi seasoning. Lalu masukkan pokcoy dan kol. Aduk sampai tercampur rata sambil cek rasa ya. Jika sudah pas bs ditambahkan bawang goreng
Source: Cookpad Indonesia by nurulHida🌹
Loading comments...