Kwetiau Basah Masak Simple
#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_MasakPakaiKecap #MeolahCaruan_MieBasah #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Ingredients
2 servings
- 1 bungkus kwetiau basah
- 1 buah wortel, potong korek
- 3 -5 lembar kol, serut atau iris tipis
- 2 batang daun bawang
- 5 -8 buah pentol (iris)
- Segenggam ayam suwir
- 2 sdm Saos tiram (bisa disesuaikan)
- 3 sdm Kecap manis (bisa disesuaikan)
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- 4 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
Steps
Siapkan bahan bahan yang digunakan. Haluskan bumbu halus
Iris tipis sayur, pisah-pisahkan kwetiau basah.
Tumis bumbu halus dengan minyak, tumis hingga harum
Masukkan sayur-sayuran, ayam suwir, aduk rata. Masak sampe sayur setengah matang
Masukkan kwetiau basah, tambahkan semua persausan dan seasoning.
Koreksi rasa dan siap dinikmati
Source: Cookpad Indonesia by Dwy Nor Hidayah
Loading comments...