Kupat
filosofi di balik ketupat dan makna Lebaran. Anyaman kulit yang rumit dan saling tumpang tindih mencerminkan perjalanan hidup yang sering kali diselingi oleh kesulitan dan masalah, dan hal yang wajar jika kita sering kali melakukan kesalahan. Sedangkan arti tali anyaman yang tidak putus, menggambarkan pentingnya tali silaturahmi. Dalam bahasa Jawa, ketupat atau kupat merupakan kependekan dari Ngaku Lepat dan Laku Papat. Ngaku Lepat artinya mengakui kesalahan, Laku Papat artinya empat tindakan. Yang terdiri dari Lebaran (usai), Luberan (Meluber/melimpah), Laburan (Labur/kapur) #GAS2025 #Coboy2025 #HidanganAndalan #BerbagiRasaRamadan #CookpadCommunity_Surabaya

Ingredients
- 5 cup beras
- 10 janur
Steps
Siapkan bahan. Cuci bersih beras, tiriskan
Masukkan beras kedalam ketupat sampai setengah bagian.
Didihkan air, masukkan ketupat dan rebus 3-4 jam
Angkat, tiriskan. Dan sajikan bersama menu favorit
Loading comments...