Ingredients
25 servings
- 250 g r tepung segitiga
- 3 sdm tepung tapioka
- 40 ml minyak goreng
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 700 ml air
Steps
Campurkan semua bahan-bahan. Aduk sampai rata hingga tak ada tepung yg menggumpal. Bisa juga dengan menyaring adonan.
Panaskan teflon anti lengket dengan api cenderung kecil. Saya menggunakan teflon ukuran diameter 20cm.
Tuangkan adonan kulit risol dengan menggunakan sendok sayur, ratakan pada teflon. Jika adonan sdh mulai mengering, kemudian angkat. Kulit risol siap digunakan.
Source: Cookpad Indonesia by Eka Annisaa
Loading comments...