Kulit ikan Goreng
Dagingnya untuk bakso ikan, kulitnya kota sulap jadi lauk yang kriuk dan menarik perhatian si bocil, karena kulot goreng buatan sendiri lebih nikmat dari pada beli seperti masih ada dagingnya dikit digigitnya enak puas dan bumbunya jg bis disesuaikan selera bukan bumbu tabur spt kalau belo jadi. #GAS2025 #LaukPauk #TimloSolo_Lawuh #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
3 servings
- 1 ekor kulit ikan gurame
- 1/2 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1 bungkus tepung bumbu instan
- 250 ml minyak goreng
- 100 ml air es
Steps
SiapkN kulit ikan cuci bersih lumuri jeruk dan garam llalu potong potong sesuai selera.
Siapkan adonan tepung bumbu instan dan air larutan lalu rendam kulit ikan 15 menit.
Panaskan minyak lalu masukkan kulit ikan yang sudah direndam tepung bumbu goreng sampai keemasan lalu tiriskan.
Siapkan piring sajikan hangat dengan nasi dan cocolan nokmat.
Source: Cookpad Indonesia by Eunike Kartini
Loading comments...