Kue Lapis Corak Abstrak ala SLM
Hasil praktek bareng Cocomba @RM Mang Kabayan Bandung, Sabtu 20 September 2025 #ganbatte #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
1 servings
- 250 g Tepung beras
- 50 g Tepung tapioka
- 130 g Gula pasir
- 850 ml Santan
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Pewarna makanan
Steps
Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
Bagi adonan ke beberapa mangkuk, beri pewarna sesuai selera.
Panaskan loyang, tuang adonan warna secara acak untuk membentuk corak abstrak.
Kukus lapisan pertama 5 menit, ulangi menuang adonan warna dan kukus tiap lapisan.
Setelah semua lapisan selesai, kukus seluruh kue 20 menit hingga matang.
Dinginkan, keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.
Source: Cookpad Indonesia by SLM - Santap Lahap Mantul
Loading comments...