Kue Lapis Bintik Cokelat Sederhana
Bismillah... recook lagi lapis bintik hasil demo masak Rose Brand kemarin, seru loh ternyata kalo bikin sendiri, maafkan disini ibu Meishy pakai alat sederhana karena alatnya belum ada, loyangnya pakai kotak plastik tebal tahan panas dan totolnya tidak pakai botol tapi pakai piping bag, asal sabar insyaAllah hasilnya tetap cantik maasyaallah agak amaze juga sama hasilnya, anak anak yg happy kata mereka "yeayy ibu bikin kue yg kaya dipertemuan ibu kemarin" karena mereka ikut nyoba🤭begitulah kalo meet up bawa pasukan ya Dan semua bahan bahannya selalu pakai Rose Brand ya, Rahasia sukses pasti pakai Rose Brand🤗 #CookpadCommunity_Bandung #PosbarMeetUp_Bandung2025
Ingredients
- 150 g Tepung beras Rose Brand
- 50 g Tepung tapioka Rose Brand
- 130 g Gula pasir Rose Brand
- 850 ml Santan sedang Rose Brand
- 3 lembar Daun pandan
- 1/2 sdt Vanilla cream
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Pewarna makanan kopi/cokelat
- 1 -2 g Pemutih makanan
- secukupnya Minyak goreng Rose Brand
Steps
Siapkan bahan bahan rose brand, buat larutan santan, gula dan daun pandan
Campur tepung beras, tepung tapioka Rose Brand, garam, dan vanilla cream.
Tuang larutan gula pasir dan santan Rose Brand sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu saring.
Sisihkan 100ml adonan, beri pewarna cokelat dan pemutih makanan, aduk rata.
Oles loyang dengan minyak goreng Rose Brand
Tuang 100ml adonan putih, kukus 5 menit. Tambahkan adonan cokelat untuk motif totol, kukus 3 menit. Ulangi hingga habis.
Kukus lapisan terakhir selama 15 menit dengan api kecil. Dinginkan sampai tidak panas sama sekali lalu potong
Dinginkan, potong sesuai selera, sajikan.
Loading comments...