Kue Lapis Beras Maizena 🌈

Salam manis gurih ceria sahabat Cookpad 🙏😍 Masih di event seseruan Meet Up Coboy 2025 bersama Rose Brand 🌹❤️ Kali ini saya bikin jajan pasar yg legendaris... yaitu Kue Lapis .. 🥞🍰 Saya re-cook resep @RoseBrand yaitu Kue Lapis Beras Maizena... Kue lapisnya lembut, kenyal, manis dan gurihnya pas ... 👍😍 Tentu saja karena saya produk yg saya gunakan hampir semua dari Rose Brand 🌹❤️ Produk berkualitas dan sudah banyak terbukti membantu kesuksesan para pengusaha kuliner maupun ibu² rumah tangga yang berusaha menyediakan hidangan enak dan bermanfaat untuk keluarga tercinta ❤️😍 #Coboy2025 #PosbarMeetUp_Surabaya2025 #CookpadCommunity_Surabaya #KueLapis #byYulieGunawan Source: https://cookpad.com/id/resep/17296331

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kue Lapis Beras Maizena 🌈

Ingredients

10 servings
  • 500 ml santan (130 ml Santan Rose Brand kental +370 ml air)
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 gram Gula Pasir Rose Brand
  • 100 gram Tepung Beras Rose Brand
  • 25 gram Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (Rose Brand)
  • 25 gram Tepung Maizena Rose Brand
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt pasta vanila
  • sesuai selera Pasta / Pewarna makanan
  • 1 sdt Minyak Goreng Rose Brand (utk polesan loyang)

Steps

  1. 🔸️Siapkan semua bahan

  2. 🔸️Buat larutan Santan Rose Brand. Masukkan daun pandan, lalu masak hingga mendidih sambil terus di aduk. Off kompor

  3. 🔸️Masukkan Gula Pasir Rose Brand, aduk hingga gula larut. Sisihkan, tunggu hingga menghangat.

  4. 🔸️Siapkan baskom. Masukkan Tepung Beras Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (Rose Brand), Tepung Maizena Rose Brand, garam dan pasta vanila. Aduk rata.

  5. 🔸️Tuang larutan santan gula ke dalam baskom tepung sedikit demi sedikit, sambil di aduk hingga larut. Saring adonan. Bagi menjadi beberapa bagian. Di sini saya bagi menjadi 4 bagian. Yang 3 bagian saya beri warna hijau, orange dan pink. Yang 1 bagian tetap berwarna putih.

  6. 🔸️Olesi loyang dengan Minyak Goreng Rose Brand. Panaskan dandang.

  7. 🔸️Tuang 1/2 bagian warna putih, kukus selama 5'. Tutup di lapis kain bersih agar air tidak menetes. Lakukan hal yang sama untuk warna-warna yang lain.

  8. 🔸️Setelah menuang lapisan terakhir, kukus bakal lapis selama 30'.

  9. 🔸️Off kompor. Angkat loyang dan dinginkan. Setelah dingin baru di potong².

  10. 🔸️Kue Lapis Beras Maizena siap dihidangkan 👍😍

  11. 🔸️Setelah dibungkus plastik, Kue Lapis ini jadi sangat cantik, cocok untuk isian snack box 👍😍

Source: Cookpad Indonesia by 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...