Kue Lapis Ala Ibu Meishy

Resep nya mantap sekali #LapisCocomba #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kue Lapis Ala Ibu Meishy

Ingredients

2 servings
  • 250 g Tepung beras
  • 100 g Tepung tapioka
  • 200 g Gula pasir
  • 700 ml Santan
  • 1/2 sdt Garam
  • secukupnya Pewarna makanan (merah, hijau)

Steps

  1. Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam.

  2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut.

  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.

  4. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak.

  5. Tuang satu lapis adonan, kukus 5 menit. Lanjutkan selapis demi selapis hingga habis.

  6. Setelah lapisan terakhir, kukus 20 menit hingga matang.

  7. Dinginkan, potong-potong, dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Ibu Meishy's Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...