Kue Klepon Kopi
Biasanya klepon identik dengam warna hijau aroma pandan. Kali ini saya mencoba bkkin pakai kopi. Waw... enak banget. #HidanganKopi #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
15 servings
- 250 g Tepung ketan
- 200 ml air panas
- 100 g Gula merah serut
- 100 g Kelapa parut
- 1/4 sdt Garam
Steps
Campur tepung ketan dengan kopi, aduk
Masukkan sedikit demi sedikit air panas, samoai bisa dibulatkan. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah serut di tengah, bulatkan.
Rebus air hingga mendidih, masukkan bola klepon, masak sampai mengapung.
Angkat dan gulingkan klepon di kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam. Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Siswaty Elfin Bachtiar
Loading comments...