Kue Kering Tanpa Oven, Kulit Lumpia Isi Kacang Caramel
Lebaran adalah momen kehangatan silaturahmi yang selalu dinantikan. Kulit lumpia isi kacang karamel hadir sebagai oleh-oleh unik yang menggabungkan tradisi kuliner dengan rasa manis khas karamel. Dibuat dengan cinta dan bahan sederhana, setiap gulungan renyah ini menjadi pesan kebahagiaan untuk keluarga dan kerabat tercinta. Resep ini memperkaya hampers lebaran. #GAS2025 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Depok #Resepsis_kukertanpaoven
Ingredients
- 20 lembar Kulit lumpia
- 100 g Kacang tanah
- 100 g Gula pasir
- 400 ml minyak
Steps
Siapkan bahan. Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian potong jadi 9 bagian. Ambil 1 bagiannya. Letakkan kacang tanah di ujung. Lalu gulung, dan rekatkan dengan bahan perekat.
Lakukan sampai semua kulit pangsitnya selesai dibuat. Panaskan minyak, masukkan gula pasirtunggu sebentar lalu masukkan gulungan kulit pangsitnya, masak dengan api kecil, aduk2 sampai kuning kecokelatan (gula mulai nempel)
Angkat dan tiriskan. Letakkan pada wadah datar yang dialas baking paper. Agar kalau kering tidak saling menempel. Setelah dingin. Masukkan dalam toples. Teksturnya tidak kering ya. Tapi renyah
Loading comments...