Kue Abug Betawi by BuNda 💕

Bismillah, Kue Abug merupakan makanan tradional khas betawi, waktu saya TK paling suka makan kue ini, setelah saya besar ada bibi yang bisa bikin kue ini. Tapi sekarang bibi sudah meninggal jadi ga ada lagi yang bikin kue ini. Iseng iseng saya cari di cookpad eh ternyata ada resepnya dan gampang ya bikinnya. #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadComunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kue Abug Betawi by BuNda 💕

Ingredients

10 servings
  • 100 g r tepung ketan putih Rosebrand
  • 150 g r kelapa parut (yang muda)
  • 1 buah gula merah besar
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya daun pisang

Steps

  1. Siapkan bahan - bahan. Potong - potong gula merah.

  2. Campurkan kelapa parut, tepung ketan putih rosebrand dan garam aduk sampai rata dan kelapa tidak bergerindil. Bungkus menggunakan daun pisang. Ambil adonan 1 sendok makan lalu tambahkan gula merah tutup kembali dengan adonan ketan lalu bungkus.

  3. Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukan kue abug. Kukus kurang lebih 30 - 40 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by indah indarsari

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...