Kuah Sayur Bakso

Kuah bening bakso ini kesukaan anak-anak banget. Hampir tiap hari aku buat. Ga suka pedas, jadi seringnya bening kuah begini. Kadang bisa ditambah mie kuning atau bihun. Kali ini aku buat yang versi tanpa mie. Ga pake lama masaknya,bumbunya juga simpel aja. Selain bisa dimasak kuah, bahan-bahan yang kugunakan sering juga kumasak tumis, bisa campur telur juga. Pokoknya yang sat set dan anak doyan cuss aku masak,gapake lama.😃😃 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kuah Sayur Bakso

Ingredients

5 servings
  • 1 buah wortel
  • 1 ons daun kol
  • 3 tangkai seledri
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1/2 sdt garam halus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng, sisihkan
  • 500 ml air
  • 1 sdt gula putih
  • 1 sdt kaldu bakso bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 100 g r bakso

Steps

  1. Cuci bersih sayuran. Potong wortel, kol, seledri, daun bawang, dan bakso. Sisihkan. Didihkan air di panci.

  2. Setelah air mendidih masukkan wortel. Masukkan garam, kaldu, bawang putih bubuk, gula putih.

  3. Tunggu sekitar 1 menit, kemudian masukkan bakso dan kol. Tunggu lagi kurang lebih 2 menit masukkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Mbak Fit

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...