Kroket Tempe Telur Puyuh

Bismillah, cemilan cemilan ... #Bunda_Lia #TimeToTempe #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kroket Tempe Telur Puyuh

Ingredients

11 servings
  • 1 papan tempe
  • 11 buah telur puyuh
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sachet bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah wortel,parut
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur
  • 1 sdm margarine
  • Secukupnya cabe rawit hijau
  • ✅ Baluran :
  • 4 sdm tepung terigu
  • Secukupnya air
  • Secukupnya tepung panir

Steps

  1. Potong potong tempe lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan haluskan.

  2. Campur wortel,daun bawang, bumbu dan margarin,aduk rata. Lalu tambahkan telur,aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. Ambil sedikit adonan,beri telur puyuh lalu bulatkan. Gulingkan kedalam adonan tepung lalu Balur dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.

  4. Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat dan sajikan. Hias dengan cabe rawit hijau.

Source: Cookpad Indonesia by ❤️Bunda Lia❤️

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...