Kroket Sayur
Memang perlu mensiasati anak yang tidak suka sayur karena sayur bagus untuk kesehatan apalagi untuk pencernaan. Kroket Sayur saya buat dengan beberapa sayur ada wortel,jagung dan bayam, ada jg daging sapi cincang dan sosis sapi untuk menarik perhatian si bocil biar.tambah.lahap untuk menyantapnya.Ayo dik diicipin ya Kroket Sayurnya enak lhooo.... #SayurNgumpet #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 250 g kentang
- 50 g tepung terigu
Steps
Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan selagi panas
Rebus margarine dan air sampai.mendidih masukkan tepung aduk rata sampai menggumpal angkat dinginkan
Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan daging sapi cincang aduk 2 masukkan jg wortel,jagung,gulpas,garam,lada bubuk,kaldu ayam dan sedikit air.
Setelah wortel stgh matang masukkan daun bayam aduk rata angkat dinginkan
Campurkan kentang halus,tepung yg sdh dimasak,susu bubuk dan tumisan wortel dan telur aduk rata
Bentuk adonan sesuai selera selipkan potongan sosis diatasnya ulangi sampai bahan habis gulingkan pd kocokan putih telur dan gulingkan pd tepung roti
Goreng sampai kecoklatan dg api sedang angkatntiriskan
Kroket Sayur siap disajikan semoga berkenan yg tidak suka sayu
Loading comments...