Kroket Mie isi Abon Ayam Pedas
GAS2025, Minggu ke 15 > Resep 38,18 Mei 2025 (posbar 22) Cemilan pagi sebelum senam. Bikin yang simpel aja dari mie dengan bahan yang ada. Kroketnya tanpa baluran tepung panir, langsung aja dicelup kekocokan telur biar ga pake lama 😁. Lumayan buat ngisi perut sebelum beraktifitas. #Posbar #MieTime #GAS2025 #Pais_CocombaWithMie #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #ResepHadleny #IdeMasakHariIni #GAS2025_hadleny #KroketMie #kroket #mie
Ingredients
- 1 bungkus Indomie instan rasa Ayam Bawang
- 1 buah wortel, serut halus
- 2 sdm tepung terigu segitiga biru
- 50 ml air untuk larutan terigu
- 150 ml air untuk merebus wortel
- Secukupnya air untuk merebus mie
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya Abon Ayam Pedas
- 1 butir telur, kocok lepas
Steps
Rebus mie instan hingga matang (jangan lembek). Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu bersama bumbunya. Larutkan terigu dan 50ml air, aduk rata lalu sisihkan juga
Rebus wortel hingga matang/empuk. Kecilkan api. Masukkan bumbu mie lalu aduk rata (jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya)
Tuang larutan terigu. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api
Masukkan mie, aduk rata dan biarkan hangat dulu
Siapkan plastik, oles dengan minyak goreng. Ambil 1sdm penuh adonan, pipihkan diatas plastik. Beri 1sdt abon, tutup lalu bentuk lonjong dan rapikan. Lakukan hingga semua bahan habis. Klo mau lebih padat, setelah dibentuk, masukkan dulu kedalam kulkas
Panaskan minyak goreng. Celupkan kroket kedalam telur. Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Sajikan kroket mie dengan saus sambal atau cabe rawit
Loading comments...