Kroket kentang isi ragut
Kangen makan kroket😋😋😋 kudapan jaman dulu peninggalan voc belanda 🤭😌yang jarang ditemui dikios kios jajan pasar.
Ingredients
10 servings
- 500 g Kentang
- 50 g Tepung terigu
- 100 ml Air
- 20 g Mentega
- 1 butir Telur
- 100 g Isian ragut
- secukupnya Minyak goreng
Steps
Kupas dan goreng kentang hingga matang, lalu haluskan selagi panas.
Campur kentang halus dengan tepung terigu, air, mentega, dan telur hingga rata.
Ambil adonan, pipihkan, beri isian ragut, lalu bulatkan atau bentuk lonjong.
Panaskan minyak, goreng kroket hingga kuning keemasan dan matang.
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by mclee kitchen
Loading comments...