Korean Strawberry Milk
Susu stroberi Korea buatan sendiri adalah suguhan manis dan buah-buahan yang pasti akan memuaskan selera Anda. Perpaduan stroberi segar dan susu kental menciptakan rasa seimbang sempurna yang memanjakan sekaligus menyegarkan. Menyeruput segelas minuman lucu dan lezat ini membawa budaya kafe...
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
- 1 pound stroberi, (dikupas dan dicincang)
- 1/3 cup gula pasir
- 2 teaspoons air jeruk
- 1/2 teaspoon ekstrak vanila
- 1 g allon 2 % milk, (or nut milk of choice)
- tambahan stroberi cincang untuk hiasan jika diinginkan
Steps
-
Campurkan stroberi, gula, jus lemon, dan vanila dalam panci berukuran sedang.
-
Masak dengan api sedang-kecil selama sekitar 15-20 menit. Aduk sesering mungkin sampai buah beri mengeluarkan sarinya dan saus mulai mengental.
-
Angkat dari api dan biarkan saus mendingin di meja atau di lemari es. Sausnya akan terus mengental saat dingin.
-
Untuk menyusun susu stroberi, tambahkan 1/4 cangkir saus stroberi ke dalam gelas tinggi. Saya suka mengolesi saus di sekitar bagian dalam gelas agar cantik! Tambahkan stroberi potong dadu tambahan saat ini jika Anda mau.
-
Tuang susu ke dalam gelas sambil diaduk untuk memasukkan saus ke seluruh susu dan nikmatilah!
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| stroberi | 1 pound | - | - |
| gula pasir | 0.3333333333333333 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.264 |
| air jeruk | 2 teaspoons | Rp 5.000/100ml | Rp 10.000 |
| ekstrak vanila | 0.5 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 88 |
| allon 2 % milk | 1 g | - | - |
| tambahan stroberi cincang untuk hiasan jika diinginkan | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...