Klepon takaran Sendok
Meskipun sering ditemukan di mana-mana, klepon buatan sendiri itu beda rasanya! Kenyal adonannya, gurih kelapa parutnya, dan yang paling penting: lumeran gula merahnya yang meledak di mulut. Bikin yuk, nostalgia jajanan masa kecil! Resep lengkap dengan takaran sendok, pasti lebih mudah dibuat ya. #Klepon #ResepKlepon #JajananPasar #IndonesianFood #ManisnyaIndonesia #ResepTradisional #KleponHomemade
Ingredients
20 servings
- 8 sdm tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm gula merah (diiris)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 18 sdm air hangat
- Kelapa parut (kukus dengan gula garam)
- Pewarna hijau/pasta pandan
Steps
Campur air hangat dengan gula
Masukkan tepung ketan dan tepung beras dan pasta pandan aduk hingga kalis
Bentuk adonan seperti mangkok masukkan gula merah Dan bulatkan kembali
Panaskan air untuk merebus klepon
Masukkan klepon ke dalam air mendidih hingga mengapung, tunggu 1-2 menit lalu angkat
Balur klepon dengan parutan kelapa
Klepon siap disajikan
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Kiluna
Loading comments...