Ingredients
1 servings
- 1/4 kg Ubi Kukus
- 1 G andu Gula merah
- secukupnya Parutan kelapa yang sudah di kukus
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
Steps
Haluskan ubi dengan cara ditumbuk
Campurkan dengan tepung tapioka dan terigu dalam wadah
Aduk adonan hingga tercampur merata / padat
Bentuk adonan menjadi bulat bulatan kecil dan isikan sedikit gula merah kedalamnya.
rebus hingga matang / klepon mengambang
Pindahkan klepon yang sudah rebus kedalam wadah berisikan parutan kelapa
Setelahnya pindahkan kelepon kedalam wadah lain lalu klepon siap dinikmati
Source: Cookpad Indonesia by Deza Zakaria
Loading comments...