Klepon nyuuus
Alhamdulillah. Klepon adalah jajanan yang sangat enak sekali untuk di nikmati kapan saja. Udara sangat sejuk tiba-tiba terpikirkan untuk buat klepon. Aku pun juga bertanya dengan suami. Jajanan pasar yang di sukai apa yah? Suami menjawab: klepon Bu. Anak-anak juga banyak di rumahku sedang main langsung gas deh buat klepon nyuuus. #JajananPasarTradisional #GAS 2025
Ingredients
- 250 gram tepung ketan
- 50 gram tepung beras
- 3 SDM pewarna makanan (di sini aku pakai pewarna pandan)
- 1/4 kelapa
- 1/2 sdt garam
- 1 Sdm gula pasir
- 1 lembar Daun pisang
- 1 butir gula merah
Steps
Persiapkan bahan ( tepung ketan, tepung beras, pewarna makanan, gula merah, kelapa kedalam wadah. campurkan semua bahan. Tunggu sampai Kalis.
Iris gula merah, buat adonan lingkaran dan tengah di kasih gula merah secukupnya sesuai selera. Didihkan air dan masukkan adonan klepon
Tunggu sampai adonan klepon mengambang keatas. Siapkan kelapa yang sudah di parut, beri bumbu sedikit garam dan sedikit gula pasir biar aromanya harum. Kukus dengan daun pisang selama 10 menit
Alhamdulillah sudah jadi. Selamat mencoba. Selamat menikmati.
Loading comments...