Klepon Labu Parang
Hai cookpaders... Anak gadis suka sekali dengan klepon , baru kali buat klepon dengan labu kuning. Alhasil anak n ortu suka sekali rasanya 🤤 Terima kasih bude @MomsFirza_310571 atas waktunya selama 1 tahun ini mendampingin member 3C , sehat selalu buat bude ya 🙏😘 Source : @MomsFirza_310571 #LabuSeru #GAS2025 #CemilanLabu_Wongkito #CookpadComunity_Palembang #SpecialCooksnapResepAdmin3C2025 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MamiCay #November25
Ingredients
- 100 g r labu parang yang telah di kukus
- 100 g r tepung ketan
- 3 sdm air (optional, lihat kondisi air dari labu)
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya gula merah, sisir
- 200 g r kelapa parut
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya air u merebus dan 1 lembar daun pandan
Steps
Cuci bersih labu, potong dan kukus sampai lembut. Kukus kelapa selama 15 menit, beri garam dan daun pandan. Sisihkan
Haluskan labu, beri tepung ketan, garam, ulen sampai kalis. Pemberian air bila di rasa adonan kurang lembab ya.
Ambil adonan, pipihkan, lalu beri gula merah yg sdh di sisir, lalu bulatkan. Didihkan air + daun pandan, lalu masukkan adonan klepon, masak sampai terapung.
Angkat klepon, balur dengan kelapa parut. Klepon siap di sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊
Loading comments...