Klepon kemerdekaan

Ikut menyemarakkan pesta tahunan HUT RI KE 80 , semoga RI tercinta ini menjadi negara yg semakin maju, maju perekonomian masyarakatnya, maju pendidikan nya, dan maju untuk bersaing dengan negara2 maju lainnya 🎉🎉 Minggu ini ikutan posbar tema merah putih, aku bikin jajanan pasar yg mudah ditemuin di pasar2 tradisional, bahkan aku pernah Nemu jajanan ini di pasar modern tertentu ... #GAS2025 #Coboy2025 #MerahPutih #cookpadcommunity_surabaya

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Klepon kemerdekaan

Ingredients

3 servings
  • 150 g r tepung ketan
  • 30 g r tepung beras
  • 1 SDM kanji
  • Sejumput garam
  • 150 ml ± air hangat
  • 1 -2 tetes pewarna makanan merah tua
  • secukupnya Gula merah, iris2
  • secukupnya Kelapa parut

Steps

  1. Kukus kelapa parut dengan sejumput garam hingga matang, angkat biarkan dingin

  2. Campur bahan kering dalam wadah, beri pewarna lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mudah dibentuk

  3. Ambil secukupnya,beri isian gula merah lalu bulatkan

  4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, biarkan sebentar lagi sebelum diangkat, setelah matang langsung balutkan pada kelapa parut dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mommy_bear

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...