Klepon isi Coklat
Day 3 Ramadhan, takjil manis g boleh ketinggalan 😍.. Kali ini aku bikin klepon dengan isian Kental Manis Cap Enaak, manisnya pas, dan rasa kleponnya jadi tambah milky tambah creamy serta Lumer bgt 😍, Klepon adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Pulau Jawa, Indonesia. Makanan yang terbuat dari tepung beras ketan, berisikan gula merah, dan dibalur parutan kelapa ini konon sudah ada sejak abad ke-19 dan sering dikaitkan dengan budaya kuliner masyarakat Jawa, penasaran kan?yuk cobain juga bunda ❤ #Semangcook_TakjilEnaak #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 150 g r tepung ketan
- 35 g r tepung beras
- 100 ml air
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (merah, jingga & hijau)
- 80 g r Kental Manis Cap Enaak rasa Belgian Choco
- 100 g r kelapa parut
Steps
Siapkan semua bahan. Campur rata bahan klepon, tuang air bertahap hingga adonan bisa dipulung, bagi jadi 3 adonan beri pewarna, uleni hingga rata
Ambil satu bulatan lalu buat lubang ditengah, isi dgn Kental Manis Cap Enaak lalu tutup kembali, lakukan hingga adonan habis
Didihkan air dlm panci, masukkan bola2 klepon, tunggu hingga mengapung, tiriskan & gulingkan ke kelapa parut, sajikan
Selamat menikmati ❤
Loading comments...