Klepon Halloween Labu Kuning

Saya bikin klepon Halloween dari labu kuning. Saya hias ala Halloween 😁 Lembut dan enak. Boleh dicoba ya cpaders Recipe: UT dapur dessy #LabuSeru #GAS2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Klepon Halloween Labu Kuning

Ingredients

5 servings
  • 300 g labu kuning (netto)
  • 220 g tepung ketan (me: 180g)
  • Secukupnya gula merah sisir
  • 150 g kelapa parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1 helai daun pandan

Steps

  1. Kukus bahan baluran dan labu kuning sampai lembut (kurleb 10m). Haluskan labu kuning

  2. Masukkan tepung ketan secara bertahap sambil diulen sampai kalis dan bisa dipulung. Jika adonan terlalu keras bisa +sedikit air atau +kan labu. Tutup adonan dengan serbet (basahkan sedikit) agar adonan tidak kering. Didihkan air

  3. Ambil secukupnya adonan. Bulat, pipihkan. Isi dengan gula merah, tutup rapat dan bulatkan. Selalu tutup adonan selagi memulung agar tidak kering

  4. Langsung masukkan ke air mendidih setelah dibulatkan. Jika tidak langsung dimasukkan ke air didih, klepon cepat bocor krn gula merah mencair. Setelah klepon mengapung. Angkat dan gulingkan pada kelapa parut

  5. Klepon siap dihidangkan 👍 Happy Halloween 🎉

Source: Cookpad Indonesia by TriLim

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...