Klepon
Klepon termasuk salah satu makanan tradisional. Jajanan pasar satu ini berasal dari Pasuruan Jawa Timur. Klepon memiliki tekstur kenyal dengan isian gula merah dan di balur kelapa parut. Rasa manis gurih tercampur manjadi satu wahhh pasti enak banget. Untuk berhasil dalam pembuatan Klepon jangan lupa pakai produk dari ROSE BRAND agar tekstur kenyal dan tidak keras di jamin langsung berhasil. #PosbarMeetUp_Malang2025 #ColamAnniversary5 #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
- 100 gram Tepung Ketan ROSE BRAND
- 25 gram Tepung Beras ROSE BRAND
- 15 gram gula pasar ROSE BRAND
- 125 ml Air hangat
- 3 -6 tetes pewarna hijau
- 50 g Gula merah serut
- 100 g Kelapa parut
- 1/4 sdt Garam
Steps
Campur tepung ketan, gula dan tepung beras dengan air hangat yang sudah di campur pewarba makanan hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah serut di tengah, bulatkan rapat.
Rebus air dan di tambah sdt minyak hingga mendidih, masukkan bulatan klepon, masak sampai mengapung.
Angkat klepon, gulingkan di kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.
Klepon siap dinikmati.
Loading comments...