Klepon
Posbar MeetUp Kopijos dengan menggunakan bahan dari Rose Brand yang tak diragukan lagi kualitasnya.source @nienie2508 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_Juli2025 #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
Ingredients
2 servings
- 150 g r Tepung ketan Rose Brand
- 50 g r tepung Beras
- 110 ml air pandan (2 lbr pandan)
- 1 sdm santan instan
- 1/4 sdt pasta pandan
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 g r kelapa parut
- 1/4 sdt garam
- 100 g r gula merah sisir
Steps
Siapkan bahan,blender daun pandan dengan air, saring.kukus kelapa parut dengan garam.
Dalam wadah masukan tepung ketan Rose Brand, tepung beras, air pandan,pasta pandan, santan, garam dan gula pasir ulen dengan sampai kalis.
Ambil sedikit adonan beri isian gula merah bulatkan, rebus di air mendidih sampai mengapung, tieiskan.
Gulingkan klepon diatas parutan kelapa kukus, sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Haryanti Andrie
Loading comments...