Ketupat express cuma 15 menit
Lagi buat coto makassar,tapi kelupaan beli ketupat.Jadi,saya buat ketupat express aja.Alhamdulillah,mirip banget sama ketupat yang biasa saya beli. Untuk link resep coto makassar bisa diliat disini ya: https://cookpad.com/id/r/14987538 https://cookpad.com/id/r/12896739
Ingredients
4 servings
- 2 piring nasi
- 50 ml air
Steps
Campur nasi dan air,lalu chopper atau blender hingga halus.
Masukkan dalam loyang yang tidak terlalu tinggi (oleskan tipis dengan minyak goreng,agar nantinya mudah dilepas),lalu padat-padatkan dengan sendok.Masukkan kedalam kulkas dalam keadaan terbuka selama sekitar 10-15 menit.
Potong-potong dengan pisau tajam yang sudah dioles sedikit minyak goreng agar mudah mengiris ketupat.
Siap dijadikan menu pelengkap aneka masakan terutama Coto Makassar.
Source: Cookpad Indonesia by NayNay
Loading comments...