🌷Kepiting Telur saus tiram

kepiting adalah favourite keluarga kalau masak jadinya banyak dan puas foto dng 2 kg kepiting telur dan 500 gram cangkang kepiting tapi saya buatkan resep dengan 3 ekor kepiting saja

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
🌷Kepiting Telur saus tiram

Ingredients

3 servings
  • 3 ekor kepiting bakau telur bersihkan belah 2
  • 3 cm jahe geprek
  • 1/2 butir bawang bombay iris tipis
  • 4 btr bawang putih cincang halus
  • 4 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 300 ml
  • 1 btg daun bawang iris
  • 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm margarine
  • garam lada dan penyedap rasa

Steps

  1. Siapkan bahan tumisan

  2. Panaskan kukusan masukkan kepiting kukus 8-10 menit

  3. Tumis bawang2an dengan margarine dan jahe sampai harum

  4. Masukkan air saus tiram kecap manis sampai mendidih kemudian masukkan larutan maizena sambil diaduk rata dan mengental tambahkan lada garam dan penyedap rasa koreksi rasa

  5. Aduk rata tambahkan daun bawang iris

  6. Angkat kepiting setelah dikukus

  7. Masukkan kepiting kukus satu persatu sambil diaduk rata masak 10 mnt spy bumbu meresap

  8. Kepiting sdh masak disajikan hangat

Source: Cookpad Indonesia by susan.homecooking

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...