Kepiting Saus Tiram

Ada sekilo kepiting yang disiapkan untuk menu saus tiram. Setelah dikukus, dingin kepiting di kupas bagi 2 badannya, karena persiapan untuk dimasak saus tiram. Yuk recook 😉

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kepiting Saus Tiram

Ingredients

4 servings
  • 1 ekor kepiting matang
  • 1 buah bawang Bombay ukuran besar
  • 1 buah tomat
  • 12 siung bawang merah ukuran kecil
  • 6 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • Merica bubuk
  • Garam
  • 6 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap asin
  • 200 ml Air
  • Secukupnya Daun bawang, iris memanjang
  • 3 buah Cabe besar merah, iris serong

Steps

  1. Iris semua bumbu

  2. Tumis bumbu hingga layu & harum masukkan garam merica, saus tiram, kecap manis, kecap asin aduk hingga rata

  3. Masukkan air tunggu hingga mendidih & menyusut. Masukkan daun bawang & cabe merah masak sebentar tes rasa. Masukkan kepiting aduk rata. Siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by ria yunita

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...