Kelepon labu kuning

Bismillah... Kelepon Labu Kuning 🌼 Manis legitnya bikin jatuh cinta dari gigitan pertama! Labu kuning memberi warna cantik alami, berpadu lembutnya Tepung Ketan ROSE BRAND yang kenyal pas, serta manis seimbang dari Gula Pasir ROSE BRAND. Kudapan tradisional dengan sentuhan modern yang tetap hangat di hati 💛 #GAS2025 #LabuSeru #ComboNgabibita_JajanPasar #PosbarMeetUp_Bogor2025 #Cookpadcommunity_Bogor

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kelepon labu kuning

Ingredients

15 servings
  • 500 g r labu kuning
  • 350 g r tepung ketan ROSE BRAND
  • 2 sdm gula pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt garam
  • 100 g r gula merah
  • 150 g r kelapa parut
  • Sejumput garam
  • 1 lbr daun pandan

Steps

  1. Kupas labu, potong2 lalu kukus hingga matang dan empuk, pindahkan ke mangkuk lalu haluskan

  2. Masukkan tepung ketan ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND aduk rata, uleni hingga kalis, jika kurang tambahkan tepung ketannya.

  3. Sisir gula merah, ambil secukupnya adonan, besarnya sesuaikan dgn selera, bulatkan lalu pipihkan, tambahkan gula merah di atasnya kemudian bulatkan kembali

  4. Didihkan air, masukkan bola2 labu td, masak hingga mengapung, sambil menunggu matang, kukus kelapa parut dgn tambahan garam dan daun pandan, setelah semua matang susun di piring saji.

Source: Cookpad Indonesia by Teh Agie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...