Kare Kepiting Tidak Pedas | Kids Friendly

Kesukaannya anak bidok, tapi tetep yaaa yang repot emaknya tiap kali makan 🫣 #GAS2025 #Coboy2025 #SeafoodLezat #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_IkanApapunBisa #CookpadCommunity_Surabaya #hendRiani_GAS2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kare Kepiting Tidak Pedas | Kids Friendly

Ingredients

5 servings
  • 1 kg kepiting
  • 1 kotak tahu putih
  • 1 buah terong
  • 2 batang daun bawang
  • 2 pasang daun jeruk
  • 1 bks santan instan
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap
  • 1 bks kaldu bubuk ayam

Steps

  1. 🦀 Siapkan semua bahan. 🦀 Rebus kepiting sebentar selama 10 menit / hingga berubah warna. 🦀 Potong-potong terong dan tahu sesuai selera.

  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga harum dan matang.

  3. 🦀Masukkan kepiting, terong, tahu dan air sekitar 750ml-1000ml (sesuaikan dengan selera). 🦀Tambahkan juga bumbu rasa, masak hingga mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa. (Sekitar 15-20 menit dari mendidihnya air).

  4. 🦀Terakhir tambahkan santan dan irisan daun bawang, tunggu mendidih. 🦀Matikan api kompor, dan siap dihidangkan.

Source: Cookpad Indonesia by wiwik hendRiani

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...