Kangkung Plecing Sat Set Praktis

anak anak suka kangkung tapi bosen di tumis jadi ini bisa alternatif lain selain ditumis yaaa

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kangkung Plecing Sat Set Praktis

Ingredients

2 servings
  • 2 ikat Kangkung
  • 5 buah (dibakar) Bawang merah
  • 1 buah (sekitar 20g) Gula merah
  • 1 sdm Asam Jawa
  • 50 ml Air rebusan kangkung
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Royco sapi

Steps

  1. Siangi dan cuci bersih kangkung. Rebus air hingga mendidih, masukkan kangkung, rebus 2 menit, tiriskan.

  2. Haluskan bawang merah bakar, gula merah, dan asam Jawa.

  3. Tambahkan sedikit air rebusan kangkung ke bumbu, aduk rata.

  4. Masak bumbu di wajan hingga mendidih, beri garam dan Royco sapi, koreksi rasa.

  5. Masukkan kangkung sebentar ke dalam bumbu, aduk cepat, angkat sebelum layu.

Source: Cookpad Indonesia by NIDIA RAKARAI

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...